Русский магазин Опции

[Черногорка]

Может кто знает, есть ли где в Черногории наши- российские продукты?
Единственное знаю, где продают пшено и гречку в Будве и всё.

[Vladimir]

Может кто знает, есть ли где в Черногории наши- российские продукты?
Единственное знаю, где продают пшено и гречку в Будве и всё.

Где в Будве продают гречку? А то я комшиницам из Москвы устал привозить
Спасибо!

[Черногорка]

Где в Будве продают гречку? А то я комшиницам из Москвы устал привозить
Спасибо!

В Будве около школы есть двухэтажный торговый дом( робна куча) или торговый центр, кто как его называет. На первом этаже, как бы в углу, находится маленький магазинчик здорового питания( здрава храна), вот там можно кое что из наших продуктов найти.

Какие именно продукты?

Сгущёнка, горчица, селёдка, какая- нибудь рыба копченая, хлеб и т. д.
Лекарства, кот. здесь не купишь

[Алексей Блынский]

В Будве около школы есть двухэтажный торговый дом( робна куча) или торговый центр, кто как его называет. На первом этаже, как бы в углу, находится маленький магазинчик здорового питания( здрава храна), вот там можно кое что из наших продуктов найти.
Сгущёнка, горчица, селёдка, какая- нибудь рыба копченая, хлеб и т. д.
Лекарства, кот. здесь не купишь

Значит так по порядку, гречку еще можно купить то же рядом со школой, но не в робной куче, есть маленький ларечек, там продают сухофрукты и крупы есть гречка, есть гречневая мука, есть макаронные изделия из гречневой муки, и разные крупы, гречка дешевле чем в робной куче. Более подробно не могу описать где это но могу показать на местности, там еще аптека есть так вот перед аптекой.

Сгущенки здесь нет, ну или я не видел. Горчица есть готовая, но она не как русская(много уксуса и слабая), но зато бывает очень редко горчица в порошке, можно самому заварить. Кстати в магазинах продают хрен, но есть нюанс если на баночке написано Hren то это очень слабый хрен, а вот если написано Ren - то это супер, аж глаза вылазят. Селедки как таковой нет, но есть я уже где то писал в маленьких баночках анчоусы(филе) которые идут в салат цезарь - очень соленые, но час в воде или в молоке и по вкусу как селедка. Второй вариант, в Баре на рынке продают рыбу свежую очень похожую на сельдь иваси(по сути это и есть разновидность селедки), по величине меньше черноморской, то есть рыбки по 15 сантиметров, как замалосолить ее в домашних условиях в инете рецептов не меряно. Рыба копченая продается на рынке - это копченый сазан(карп), он же шаран(не путать с шыруном) и продается мелкая рыбка типа уклейки со скадарского озера(продается связками на веревке около 30-40 рыбок). Хлеб и здесь не плохой, если вы имели ввиду черный(владимирский), то только на заказ из России, через знакомых. Лекарства то же через знакомых. Я создал тему, теоретически можно просьбы там оставлять, может кто откликнется, по крайней мере на мою просьбу уже один человек откликнулся, за что ему огромное спасибо.

[Черногорка]

Значит так по порядку, гречку еще можно купить то же рядом со школой, но не в робной куче, есть маленький ларечек, там продают сухофрукты и крупы есть гречка, есть гречневая мука, есть макаронные изделия из гречневой муки, и разные крупы, гречка дешевле чем в робной куче. Более подробно не могу описать где это но могу показать на местности, там еще аптека есть так вот перед аптекой.

Сгущенки здесь нет, ну или я не видел. Горчица есть готовая, но она не как русская(много уксуса и слабая), но зато бывает очень редко горчица в порошке, можно самому заварить. Кстати в магазинах продают хрен, но есть нюанс если на баночке написано Hren то это очень слабый хрен, а вот если написано Ren - то это супер, аж глаза вылазят. Селедки как таковой нет, но есть я уже где то писал в маленьких баночках анчоусы(филе) которые идут в салат цезарь - очень соленые, но час в воде или в молоке и по вкусу как селедка. Второй вариант, в Баре на рынке продают рыбу свежую очень похожую на сельдь иваси(по сути это и есть разновидность селедки), по величине меньше черноморской, то есть рыбки по 15 сантиметров, как замалосолить ее в домашних условиях в инете рецептов не меряно. Рыба копченая продается на рынке - это копченый сазан(карп), он же шаран(не путать с шыруном) и продается мелкая рыбка типа уклейки со скадарского озера(продается связками на веревке около 30-40 рыбок). Хлеб и здесь не плохой, если вы имели ввиду черный(владимирский), то только на заказ из России, через знакомых. Лекарства то же через знакомых. Я создал тему, теоретически можно просьбы там оставлять, может кто откликнется, по крайней мере на мою просьбу уже один человек откликнулся, за что ему огромное спасибо.

Спасибо большое! Маленький магазинчик возле школы я поищу. А в отношении, рыбы и т.д., что продают в Черногории, конечно желает оставаться лучшим. Нет здесь такой рыбы, как у нас! Хорошо, что хоть салмон ( семга) появилась. Как- то, кто- то на форуме промолвился, что у них в планах открыть "русский магазин".

[Vladimir]

Спасибо большое! Маленький магазинчик возле школы я поищу. А в отношении, рыбы и т.д., что продают в Черногории, конечно желает оставаться лучшим. Нет здесь такой рыбы, как у нас! Хорошо, что хоть салмон ( семга) появилась. Как- то, кто- то на форуме промолвился, что у них в планах открыть "русский магазин".

Поштоване А. Блынский и Черногорка, спасибо за "наводку", но там ( возле Робной кучи и школы, в Здравой хране(дороже) и магазине возле аптеки(хоз. Шливанчанин) продают нешелушеную гречку, я там был ранее. Соленая семга с запашком (думаю, из-за периодического отключения электричества) есть в RG Maket, там же много "смрзнутых" продуктов, в т.ч. рыбы. Господжа Черногорка, а не соседи ли мы? Живу в Розино...

[Алексей Блынский]

Поштоване А. Блынский и Черногорка, спасибо за "наводку", но там ( возле Робной кучи и школы, в Здравой хране(дороже) и магазине возле аптеки(хоз. Шливанчанин) продают нешелушеную гречку, я там был ранее. Соленая семга с запашком (думаю, из-за периодического отключения электричества) есть в RG Maket, там же много "смрзнутых" продуктов, в т.ч. рыбы. Господжа Черногорка, а не соседи ли мы? Живу в Розино...

Вчера был в этом магазинчике, нормальная гречка, еще появилась и сечка. Свежий лосось из Норвегии продается в Которе на рынке. Потрошеный 8 евро за кг. Солить так же можно самим, простой рецепт: ложка соли, ложка перца, перемешать, натереть кусок рыбы, завернуть в фольгу, три часа в комнате, потом в холодильник, через 2 часа можно есть.

[Пенсионер]

....Свежий лосось из Норвегии .....

А на Камчатке любую свежую красную рыбу (кроме гольца-это "сорная рыба") для короткого хранения (до 1 мес) я солю так: (правда до норвежского лосося не доходил, но думаю-все равно...) ТОЛЬКО поровну крупная не иодированная соль и свекловичный желтоватый не рафинированный сахарн. песок=больше ничего. Пластики рыбы, толщиной не более 1 см,-без костей и кожи-обмакнуть в эту смесь и плотно уложить в пол-литровую банку, закрыть полиэтл. крышкой и в холодильник. Когда (через 4-5 дн.) "рассол" станет прозрачным-можно есть-заправить подсолн. маслом-типа "селедка", или сразу на бутерброд... Не бойтесь "пересолить"-в смеси с сахаром рыба "возьмет" нужное ей кол-во соли. Главное-соль не иодированная, а песок-не тросниковый.(иодированная соль вроде и полезна, т к содержит микро элемент. иод, но вкус пищи делает мерзким, с тросник. сахар-вообще самое чудовищное приобретение из Ю. Америки-ферменты его разъедают все, вкл. зубную эмаль... отсюда и проблема кариеса...Это я вам как доктор говорю....). Не знаю, есть ли крупн. соль в ЧГ А уж потом можно сдабривать хоть с соком лимона, хоть с укропом... кому чего захочется

[Черногорка]

А на Камчатке любую свежую красную рыбу (кроме гольца-это "сорная рыба") для короткого хранения (до 1 мес) я солю так: (правда до норвежского лосося не доходил, но думаю-все равно...)поровну крупная не иодированная соль и свекловичный желтоватый не рафинированный сахарн. песок=поровну! Пластики толщиной не более 1 см рыбы-без костей и кожи-обмакнуть в эту смесь и плотно уложить в пол-литровую банку, закрыть полиэтл. крышкой и в холодильник. Когда (через 4-5 дн.) "рассол" станет прозрачным-можно есть-заправить подсолн. маслом-типа "селедка", или сразу на бутерброд... Не бойтесь "пересолить"-в смеси с сахаром рыба "возьмет" нужное ей кол-во соли. Главное-соль не иодированная, а песок-не тросниковый.(иодированная соль вроде и полезна, т к содержит микро элемент. иод, но вкус пищи делает мерзким, с тросник. сахар-вообще самое чудовищное приобретение из Ю. Америки-ферменты его разъедают все, вкл. зубную эмаль... отсюда и проблема кариеса...Это я вам как доктор говорю....). Не знаю, есть ли крупн. соль в ЧГ

Есть такая соль! Спасибо за рецепт. Я в своё время 1:2 скумбрию так солила. Потрошеную, вдоль спины сделать разрез,в него нашу смесь и немножко можно обсыпать рыбку, в посудину пока не даст немного сока и в холодильник. Завтра можно есть.

[lyra]

Есть такая соль! Спасибо за рецепт. Я в своё время 1:2 скумбрию так солила. Потрошеную, вдоль спины сделать разрез,в него нашу смесь и немножко можно обсыпать рыбку, в посудину пока не даст немного сока и в холодильник. Завтра можно есть.

А что морская соль в местных супермаркетах иодирована?