каламари с жару, где в Москве? Опции

[tourist]

Жена без ума от жареных кальмаров - как их готовят в Черногории и Хорватии, пыталась приготовить дома - грит, что-то не то выходит (я это не ем). Есть подозрения, что она соглашается ездить в эти страны, только для того чтобы ими полакомиться...
Кто знает - есть что-нибудь похожее в общепите Москвы. В найденных в инете югославских/хорватских/черногрских ресторанах Москвы следов сего блюда не обнаружено...
Или мож рецепт грамотный у кого есть?

[snoop]

А "каламари с жару" - это на каком языке? По-сербски блюдо называется "лигне на жару". То, что вынесено в заголовок - это, видимо, местные официанты думают, что таким образом они говорят по-русски.

Кто знает - есть что-нибудь похожее в общепите Москвы. В найденных в инете югославских/хорватских/черногрских ресторанах Москвы следов сего блюда не обнаружено...

А все ли югославские рестораны Вы изучили? Вот, пожалуйста: меню ресторана "Порто мальтезе".

[tourist]

А "каламари с жару" - это на каком языке? По-сербски блюдо называется "лигне на жару". То, что вынесено в заголовок - это, видимо, местные официанты думают, что таким образом они говорят по-русски.
А все ли югославские рестораны Вы изучили? Вот, пожалуйста: меню ресторана "Порто мальтезе".

- да, названия блюд (во всех ипостасях) - готовая тема для кандидатской. кстати, в Хорватии официанты так же называли - вот оно, исконное родство югославских народов в действии! кстати, а как устрицы по-сербски кличут?
- т.к. картинок к меню нет придется вести туда жену, результат дегустации/сравнения - за мной!